10 ting du ikke vidste om mig vol. 2

Vil du gerne blive klogere på mig? Så læs med her, hvor jeg har forsøgt mig med en liste af “10 ting du ikke vidste om mig“. Det er total random info og lidt sjove ting om, hvem jeg er. Du kan desuden læse mit andet indlæg med fun facts om mig lige her. 10 ting du ikke vidste om mig Jeg hader rosenkål. Som i virkelig hader rosenkål. Jeg sover med ørepropper hver evig eneste nat. Ja, det er en utrolig dårlig vane, og A. synes, jeg er den underligste, han kender, men det har jeg gjort i de sidste 10 år, da jeg hurtigt bliver irriteret over lyde, når jeg skal sove. Men jeg er i “afvænning“, som...

Spinatpandekager med kylling

Spinatpandekager er et godt alternativ til almindelige madpandekager, fordi de indeholder mere grønt. Denne udgave indeholder desuden også fuldkorn, så de mætter i længere tid. Du kan fylde dem med alt muligt lækkert, men jeg foretrækker personligt en simpel version med kylling, en krydret dressing og lidt grønt. Jeg har estimeret med to pandekager pr. mand, hvis man er fire, og det synes jeg passer fint, men er man meget sultne, så lav en dobbeltportion. Spinatpandekager   Forberedelsestid: 30 min. Antal: 4 personer. 85 g. frisk spinat 2 store æg el. 3 små 4 dl. mælk 50 g. grahamsmel 100 g. hvedemel 1/2 tsk. salt Smør til stegning Tilbehør 4 kyllingebrystfileter skåret i skiver Salat el. spinatblade 1 agurk 1...

Madplan uge 5

Uge fem er lige om hjørnet, så selvfølgelig er der en ny madplan klar til jer! Planerne er som altid lavet til 4 personer, men er man to, kan man med fordel vælge udvælge eksempelvis to-tre retter og spise rester nogle andre dage. Du kan desuden printe hele siden via. printknappen i bunden, hvis du gerne vil have indkøbslisten i fysisk form. Jeg går desuden ud fra, at du sikkert allerede har en del af de basisting og krydderier, som står på indkøbslisten. MADPLAN UGE 5 Mandag: Pasta med kylling, svampe og kalkunbacon Tirsdag: Tomatsuppe med bagte grøntsager og hvidløgsbrød Onsdag: Porretærte med skinke og broccoli Torsdag: Boller i karry med et tvist af indien INDKØBSLISTE Grøntsager 1 pakke hvidløg 1 stort bundt persille...

Fastelavnsboller med chokoladecreme

Fastelavnsboller smager jo himmelsk. Intet mindre. Personligt er jeg mest til de klassiske smage som chokolade, vaniljecreme og hindbær. Derfor har jeg forsøgt at lave en fastelavnsbolle med chokoladecreme til jer og den sad altså lige i øjet! Jeg har faktisk heller ikke nået at købe fastelavnsboller endnu, men det skal jeg da helt sikkert også; man skal jo hente inspiration et sted fra, så jeg må hellere ud og researche 😉 Fastelavnsboller med chokoladecreme Forberedelsestid: 2 timer. Antal: 15 stk. Dejen 1,5 dl. letmælk 100 g. smør 25 g. gær 50 g. sukker 2 æg 6-7 dl. hvedemel 1 dl. fuldkornshvedemel kornene fra 1 vaniljestang 1/2 tsk. salt Æg til pensling Vaniljecreme kornene fra 1 vaniljestang (gem vaniljestangen) 2...

7 anbefalinger til Netflix og HBO – det skal du se lige nu!

Når jeg skal slappe af sætter jeg en film eller en tv-serie på – og det ved jeg, at der er rigtig mange andre, der også gør. Min fantasi rækker desværre bare ikke altid så langt, når jeg skal finde noget nyt at se, og derfor spørger jeg ofte min gode veninde Nicoline til råds, når jeg skal bruge nye anbefalinger. Jeg synes Nicoline har super god smag, og derfor har jeg spurgt hende, om hun vil dele sine anbefalinger til, hvad du skal se lige nu på Netflix og HBO. Nicoline tager over herfra, så tag godt imod hende 😀 Det kan være svært at vide, hvad der er værd at bruge sin tid på, når der er så mange forskellige serier og film at...