Madplan uge 17

madplan uge 17 Så er madplan uge 17 klar til jer! I denne uge skal vi fortsat have flere lækre forårsretter på menuen, så vi rigtig kan mærke, at det er blevet varmere (og forhåbentligt fortsat bliver det). Planerne er som altid lavet til 4 personer, men er man to, kan man med fordel vælge udvælge eksempelvis to-tre retter og spise rester nogle andre dage. Ved du godt, at du kan finde alle de tidligere madplanen lige her. Du kan desuden printe hele siden via. printknappen i bunden, hvis du gerne vil have indkøbslisten i fysisk form. Jeg går desuden ud fra, at du sikkert allerede har en del af de basisting og krydderier, som står på indkøbslisten.

MADPLAN UGE 17

INDKØBSLISTE

Grøntsager
  • 1 pose løg
  • 1 stor pose frisk spinat (omkring 400 g.)
  • 1 agurk
  • 1 peberfrugt
  • 1 pose revet rødebeder
  • 2 x purløg
  • 1 x hvidløg
  • 1 citron
  • 1 kg. små kartofler
  • 1 bundt grønne asparges
  • 1 bundt persille
Mejeri
  • 1 bakke æg (min. 10 stk)
  • 1 l. mælk efter eget valg
  • 1 x creme fraiche
  • 1 pakke frisk pasta – gerne fuldkorn
  • 1 x fløde el. flødeerstatning
  • Parmesan
Kød og fisk
  • 4 kyllingebrystfileter
  • 1 pakke røget laks
  • 500 g. hakket kyllingekød
  • 80 g. chorizo
Konserves og glas
  • Sød sennep
  • Alm. sennep
  • 1 glas soltørrede tomater
Krydderier
  • Tørret eller frisk basilikum
Andet
  • Grahamsmel
  • Hvedemel
  • Havregryn
  • Mandler
  • Et godt rugbrød til tortilla