Madplan uge 45

madplan-uge-45Så er madplan og tilhørende indkøbsliste for uge 45 klar. I denne uge er der fokus på en masse sunde og fedtfattige retter med en masse grønt. Madplanen er lavet til 4 personer, men er man to, kan resterne bruges til madpakker elller man kan vælge eksempelvis tre-fire retter, som man spiser i løbet af ugen. Jeg håber, at du kan lide madplanen og rigtig god uge 45 – du kan desuden printe hele siden via. printknappen i bunden, hvis du gerne vil have indkøbslisten i fysisk form. Jeg går desuden ud fra, at du sikkert allerede har en del af de basisting og krydderier, som står på indkøbslisten.

MADPLAN UGE 44

INDKØBSLISTE

Grøntsager
  • 1 net løg – to hvis der er få i
  • 1 net rødløg
  • 1 pakke hvidløg
  • 3 x squash
  • 1 bundt persille
  • 1 bundt bladselleri
  • 1 pakke frisk ingefær
  • 1 pakke wokblanding
  • 4 limefrugter
  • 1 pakke frisk gurkemejerod
  • 1 pakke grønkål
  • 1 pakke med røde peberfrugter - gerne 5 stk.
  • 2 pakker med små tomater
  • 3 bundt forårsløg
  • 1 citron
  • 2 røde chilier
  • 1 spidskål
  • 1 agurk
  • 1 lille pakke med spinatblade
  • 1 lille bakke med champignoner
  • Frisk koriander - kan undlades
Mejeri
  • 1 pakke æg – min. 10 stk.
  • 1 pakke smør
  • Parmesan
  • 1 dl. madlavningsfløde
  • 1 bøtte creme fraiche 9%
  • 1 bøtte feta
Kød og fisk
  • 400 g hakket oksekød
  • ca. 1700 g. kyllingebryst
Konserves og glas
  • 500g. hakkede tomater – enten på dåse eller i karton
  • 2 dåse tomatpuré
  • 1 glas rød karrypasta
  • 2 dåser kokosmælk
  • 1 glas peanutbutter
  • Fiskesauce
  • 1 dåse kikærter
  • 1 glas tahin
Krydderier
  • Salt og peber
  • Tørret basilikum
  • Tørret oregano
  • Chiliflager
  • Garam masala
  • Spidskommen
  • Sød paprika
  • Citrongræs
  • Gurkemeje
Andet
  • Olivenolie
  • Kokosolie
  • 1 pakke fuldkornsspaghetti
  • 1 pakke couscous
  • 1 pose saltede peanuts
  • 1 pakke woknudler
  • Mandler
  • 1 pose caschewnødder
  • 1 pakke risnudler