Madplan uge 37

madplan-uge-37 Jeg har længe gerne ville have madplan med tilhørende indkøbsliste på bloggen, så nu skulle det altså være! Derfor starter vi med en madplan for uge 37, som jeg håber, at du finder interessant. Jeg har forsøgt at blande lidt forskellige lækre sager med fokus på, at mange af de samme råvarer kan gå igen, så vi mindsker madspild. Derudover har jeg valgt en kødfri dag, som også er et fast indslag hjemme hos os, og så er alle retter nogen, der ikke opholder dig for længe i køkkenet. Madplanen er lavet til 4 personer, men er man to, kan resterne bruges til madpakker elller lignende. Jeg håber, at du kan lide madplanen og rigtig god uge 37 - du kan desuden printe hele siden via printknappen i bunden, hvis du gerne vil have indkøbslisten i fysisk form.

Madplan uge 37

Indkøbsliste

Grøntsager
  • 1 net løg
  • 1 net rødløg
  • 1 net hvidløg
  • 2 poser snack peber
  • 1 bakke chili
  • 1 bundt porre
  • 1 bakke frisk ingefær
  • 1 lime
  • 1 citron
  • 1 bakke store tomater
  • 1 bakke persille
  • 1 spidskål - gerne en lilla slags
  • 1 pose æbler
  • 1 granatæble
  • 1 pose små kartofler
  • 1 bundt purløg
  • 1 bakke champignoner
Mejeri
  • 1 x gær
  • 1 bakke æg (min. 10 stk)
  • 1 pakker revet mozzarella
  • 1 mælk
  • 1 bøtte creme fraiche 9%
Kød og fisk
  • 1 pakke skinkestrimler af god kvalitet
  • 450g. hakket kyllingekød (gerne 5-7%)
  • 300g. oksekød
Konserves og glas
  • 1 dåse hakket tomater
  • 1 dåse tomatpure
  • 1 rød karry pasta
  • 1 dåse kokosmælk
  • 1 dåse soltørret tomater (resterne kan bruges på pizzaen)
Krydderier
  • Salt og peber
  • Tørret basilikum
  • Tørret oregano
  • Chiliflager
  • Tørret timian
Frost
  • 1 wokblanding
  • 1 broccoliblanding
Andet (nogle af tingene har du sikkert allerede)
  • Grahamsmel
  • Durummel
  • Hvedemel
  • Fuldkorns hvedemel
  • Havregryn
  • Olivenolie
  • Kokosolie
  • Hørfrø
  • Mandler
  • 1 pose saltede peanuts
  • 1 dåse peanutbutter
  • 1 flaske fiskesauce
  • 1 pose fuldkornsnudler
  • Balsamico
  • 1 sød sennep
  • 1 alm. sennep