Min efterårsferie + inspirations til skønne efterårsretter

Jeg har efterårsferie. Det sker ikke så ofte, at jeg har en hel uge uden arbejde, men efter en ret vild august og september fyldt med aaaaalt for meget arbejde, så har jeg virkelig haft brug for at koble helt af og få styr på tankerne igen. Så tænker du måske, at jeg jo lige har haft to uger, hvor jeg var tvangsindlagt til sengen grundet min operation – og ja, det er også helt rigtigt, men ufrivillig afslapning er altså ikke lige min ting. Derudover er afslapning for mig heller ikke nødvendigvis at ligge i en seng en hel uge… I og med, at vi jo skriver onsdag i dag (det her ferie går alt for hurtigt), så har...

Sengeliggende, smertefyldt og træt af at bede om hjælp

Ja, overskriften opsummerer meget godt, hvordan jeg har det lige pt. Som du måske ved, så blev jeg jo opereret i fredags i begge mine fødder, hvilket jo af gode grunde har resulteret i et utal af konstante smerter og mig, der ligger med benene oppe i døgndrift. Det er ikke just en opkvikkende situation, jeg har bragt mig selv i de sidste dage, og desværre er udsigterne til, at jeg kommer op og gå inde for de næste dage ikke super gode. Måske sidder du nu og tænker, at det da er ingenting, og at du har prøvet noget, der er langt værre, men faktum er, at det har jeg ikke. Jeg har aldrig været sådan rigtig syg, og...

Køkkenrenovering; her er før- og efterbillederne

Som du helt sikkert har bemærket, hvis du følger mig på Instagram, så er det, at jeg har været i gang med at renovere mit køkken. Renoveringen tog i alt fem dage, hvor min søde far og jeg arbejdede på rummet i noget, der nærmest føltes som døgndrift. Det er et gammelt køkken, der er i vores lejlighed, hvilket jeg rigtig godt kan lide. Derfor ville jeg rigtig gerne beholde grundstrukturen i selve køkkenet og blot opgradere det (hvilket det i den grad også trængte til). Hele køkkenet er blevet malet fra ende til anden. Malingen, der er brugt til køkkenskabe osv., er fra Dyrup og er en lys grå. Derudover blev bordpladen skiftet ud med en anden. Den nye...

Små glimt: Street food hos Storms Pakhus

Odense er kommet med på moden og har fået sit første marked med street food, der officielt åbner første september. Dog har Storms Pakhus, som danner ramme om de mange madboder, allerede holdt sine første åbningsdage for at teste konceptet af inden den rigtige opstart. I fredags var jeg dernede med to veninder for at se stedet an og det var helt sikkert en positiv oplevelse. Selve pakhuset er fyldt med sjæl, mange siddepladser og hyggelige madboder – også selvom stedet stadig bar præg af, at det endnu ikke var officielt åbnet. Med hensyn til maden, så fandt vi hurtigt en indisk madbod, hvor de serverede butter chicken og samosas, hvilket var super lækkert! Derudover smagte jeg en pita fra pitabaren...

Jeg har noget at fortælle jer….

Ja, hvis du følger mig på Instagram, så har du måske opdaget, at jeg har tippet lidt om en nyhed, som jeg ikke har kunne fortælle om før nu. Og nej, jeg er ikke gravid, hvis du skulle sidde derude og tænke, at det var sådan en form for nyhed. Nej, så stor en nyhed er det ikke, men det er stadig ret fedt, hvis du spørger mig. Nyheden omhandler bloggen, der skal gennemgå en lille forvandling. Jeg har nemlig skrevet kontrakt med Bloggers Delight og skal nu være premium blogger hos dem. Det betyder helt lavpraktisk, at der måske kan forekomme lidt tid i den kommende uge, når bloggen bliver flyttet, hvor den ikke kører helt optimalt, men derefter...
Older posts