Status på mit liv som blogger

Som overskriften indikerer handler det her blogindlæg om, hvad der skal ske med bloggen. For som I forhåbentligt har bemærket, har jeg jo været ret stille det sidste stykke tid, og det har jeg dels på grund af mit speciale, men der har også været rigtig mange andre blogrelateret ting, der har fyldt meget i mine overvejelser. Jeg startede min blog, fordi jeg havde (og heldigvis stadig har) en rigtig stor interesse for mad, som var begyndt at fylde rigtig meget på min Instagramprofil. At dele opskrifter på Instagram fungerede fint for mig, men jeg oplevede rigtig ofte at få beskeder fra folk, der ikke kunne finde en opskrift eller et billede, som jeg tidligere havde delt, fordi det hele...

I maj glæder jeg mig til….

Jeg har længe gerne ville lave et indlæg, som skal sige lidt om de planer, jeg har for de forskellige måneder. Så maj bliver den første i rækken af den slags indlæg – også selvom vi allerede skriver den 4.  maj i dag. Tiden i maj måned må gerne gå langsomt – som i rigtig langsomt. Jeg har nemlig lige det der speciale, der skal gøres færdigt. Men udover specialet, som jeg selvfølgelig glæder mig til at få overstået, så glæder jeg mig også til en masse andre skønne ting, som der forhåbentligt bliver plads til. I maj glæder jeg mig til… Jeg glæder mig til noget bedre vejr. Det her omskiftelige vejr er ikke lige mig, så mere sol...

Min fødselsdagsweekend, gaver og en masse kærlighed

Min weekend er fløjet af sted. Jeg havde fødselsdag i lørdags, hvor jeg blev 24 år. Men fejringen startede allerede fredag, da A. inviterede mig på Restaurant No 61, som ligger i hjertet af Odense og serverer fantastisk god mad! Så bor du i Odense eller kommer vejen forbi, så skal du helt sikkert ikke snyde dig selv for et smut derind (og det er ikke reklame, men blot en anbefaling lige fra hjertet). Lørdag, hvor jeg havde fødselsdag, vækkede A. mig på sengen med kaffe, flag og gave, inden vi fik min familie på besøg til brunch. Til brunchen serverede jeg blandt andet pandekager, surdejsboller, koldhævede fuldkornsboller og en masse andre lækre sager. Jeg ELSKER at holde fødselsdag og have hjemmet...

Lidt om min påskeferie, et speciale, der tager pusten fra mig og gode nyheder

Jeg sprøjter ikke opskrifter ud af ærmet i øjeblikket. Til gengæld drikker jeg rigeligt med kakao, spiser lidt for mange påskeæg og bander over mit speciale. Det er sådan set indbegrebet af min påskeferie. Det undrer mig virkelig, hvordan det kan komme sådan bag på mig, at det der speciale ikke bare skriver sig selv. Jeg er normalt hurtig på tasterne, får ting ordnet og kan se fremskridt på ingen tid, men når det kommer til den her opgave, så har den virkelig taget pusten fra mig. Det der med at transskribere interviews, det er jo en forfærdelig opgave. Som i helt og aldeles. Og så tager det en krig. Jeg havde en forestilling om, at jeg skulle være færdig...

Weekendplaner med foodstyling, fødselsdag, The Oscars og kaffe i lange baner

Godmorgen til jer, kære læsere. Jeg sidder og spiser den morgenmad, du ser på billedet, mens jeg skriver lidt om, hvad jeg skal i weekenden. Jeg har haft en vanvittig travlt uge, hvilket min aktivitet herinde nok også har afspejlet en smule, så jeg ville lige skrive lidt om, hvad jeg i grunden har foretaget mig… Jeg har brugt en masse tid på arbejde, mit speciale (hvem sagde, at det ville blive hyggeligt??!!) og så en masse skønne kulturelle indslag. Jeg har blandt andet været i biografen og se “Molly’s Game“ samt “Call Me By Your Name“. Begge film var i min optik virkelig, virkelig gode! To helt forskellige genre, men bare virkelig veludført begge to, så de kan helt...
Older posts