Chiagrød med smag af skovbær og bærsmoothie

Chiagrød er en af de nemmeste former for morgenmad, og så smager det bare virkelig godt, hvis du spørger mig. Man kan variere sin chiagrød med alle mulige forskellige smagskombinationer – denne chiagrød er eksempelvis med skovbær, hvilket jeg synes fungerer virkelig godt; andet kunne også sagtens bruges! Bemærk for øvrigt lige den smukke baggrund, som chiagrøden står på. Baggrunden lavede jeg sammen med en veninde i går og der kommer et ”how to” indlæg først i den kommende uge, så jer, der også interesserer jer for madfotografi, måske kan blive lidt inspireret til selv at lave flotte baggrunde, der giver billederne mere liv. Chiagrød med skovbær (1 person) 3 spsk. skyr med smag af skovbær – andet kan også...

Klassisk grød med æble, kanel og smørklat

Klassisk grød med smørklat smager fantastisk og er perfekt til de mere kolde morgener, vi går i møde. Denne udgave er toppet med nye, søde æbler, der er vendt i kanel, hvilket lige giver grøden det der ekstra, som gør den helt perfekt! Har du ikke æbler ved hånden, kan du også bruge andre frugter, eller du kan helt undlade frugten og blot toppe din grød med en smørklat og kanel, hvilket den bestemt heller ikke bliver dårligere af. Dog er jeg selv mest til æbleversionen, da jeg godt kan lide, at der er noget andet end grød at tygge på. Bløde æbler med kanel (1-2 personer) 1 sødt æble skåret i tern 1 tsk. kanel 1 spsk. vand Fremgangsmåde I...

Smoothie med banan, blåbær og hindbær

Smoothie med banan, blåbær og hindbær Når jeg laver smoothie er det ofte den mere grøntsagsfyldte slags, men nogle gange er de helt enkle med bær og frugter altså også bare virkelig lækre. Jeg serverer den her i en skål, hvorfor den også er mere tyk og nærmest minder om yoghurt i konsistensen, hvilket jeg er ret vild med. Den blev serveret i min smukke, smukke nye skål fra Royal Copenhagen, som jeg fik i fødselsdagsgave af en veninde. Det er stellet, der hedder Flora, som jeg er total forelsket i, og som jeg længe gerne har ville samle på. Smoothie 1 meget moden og frossen banan 1 håndfuld blåbær – frosne 1 lille håndfuld hindbær – frosne 2 spsk....

Grød med mangopure og hindbær

Grød med mangopure og hindbær I sidste uge var jeg på Mad & Kaffe i København med en veninde, hvor vi fik den bedste grød, jeg nogensinde har smagt. Derfor måtte jeg simpelthen forsøge at gøre dem kunsten efter, hvilket resulterede i denne lækre grød med mangopure. Det blev virkelig et godt resultat, hvis jeg selv skal sige det – og også ret tro den grød, jeg forsøgte at efterligne. På grøden hos Mad & Kaffe var der granatæblekerner, hvilket også var virkelig lækkert, men det er altså den her mangopure, der stjæler showet, så hvad du vælger at komme på af bær, er helt op til dig – jeg er sikker på, at det hele smager dejligt! Hvis du...

Chiabudding med chokolade og appelsin

Chiabudding med chokolade og appelsin Denne skønne chiabudding med chokolade og appelsin smager virkelig meget henad chokoladebudding, så hvis du ligesom jeg er vild med dessert, så ville den her chiabudding helt sikkert også være noget for dig. Chiabudding – eller chiagrød, som de også kaldes, er virkelig helt ekstremt nemt at lave, fordi man kan mikse det sammen dagen i forvejen, så morgenmaden blot skal serveres, når man står op. Og har man ikke tid til den helt vilde anretning, så kan man jo bare spise den som den er her. Derudover mætter chiagrød helt vildt meget, fordi de små frø svulmer op og bliver ret store, så man får en dejlig lang mæthedsfornemmelse. Derudover er chiafrø ekstremt sunde,...
Older posts