Det skal du se på Netflix og HBO part 2 + lidt Viaplay

  Det er super koldt udenfor, og jeg har fået fjernet mandler, hvorfor jeg har haft ekstra meget tid til at få binget en masse serier og film siden sidst. Så hvis I mangler noget nyt til aftenunderholdningen, skal I bare læse med videre. Outlander sæson 1 + 2 på både Netflix og HBO Denne serie har taget mig lidt med storm. Den handler om en kvinde, der ved et uheld rejser tilbage i tiden til 1700-tallets Skotland, hvor hun hvirvles ind i kampene mellem de britiske tropper og de skotske højlændere. Hun forelsker sig i en lovløs kriger, men deres kærlighed er ikke nem, når han er eftersøgt for mord.   Som en stor fan af episke kærlighedshistorier og...

Madplan uge 9

Så er madplanen for uge 9 klar til jer! Planerne er som altid lavet til 4 personer, men er man to, kan man med fordel vælge udvælge eksempelvis to-tre retter og spise rester nogle andre dage. Ved du godt, at du kan finde alle de tidligere madplanen lige her. Du kan desuden printe hele siden via. printknappen i bunden, hvis du gerne vil have indkøbslisten i fysisk form. Jeg går desuden ud fra, at du sikkert allerede har en del af de basisting og krydderier, som står på indkøbslisten. MADPLAN UGE 9 Mandag: Bagt pasta med kylling og bacon i cremet tomatsauce Tirsdag: Thaisalat med asiatiske fiskefrikadeller Onsdag: Kartoffelsuppe med bacon og porre Torsdag: Porretærte med skinke og broccoli INDKØBSLISTE Grøntsager 1...

Thaisalat med den bedste dressing

Salater kan virkelig sagtens være et måltid i sig selv og det synes jeg altså bestemt, at den her thaisalat er. Den er sød, sur og salt på samme tid, og så mætter den dejligt med alle de mange lækre grøntsager, der er i. Dressingen, som hører til den her thaisalat, er altså også helt vildt lækker, så den skal du altså ikke springe over – det er virkelig en stor del af de elementer, der giver den fulde smagsoplevelse! De smukke spisepinde, du kan se på billedet, er desuden et af de få køb, vi gjorde i Thailand. Jeg er ikke den store shopper, når jeg er i udlandet (foruden lige, når det kommer til keramik), men de her...

Smoothie med passionsfrugt, banan og mandelmælk

Passionsfrugt er en af de bedste frugter, hvis du spørger mig. Den er dejlig sød og syrlig på samme tid og bare vildt lækker! Og så smager den vanvittig godt i smoothies. Den her smoothie med passionsfrugt, banan og mandelmælk er ikke nær så sød som mange andre smoothies, da den udelukkende er sødet af bananerne. Det kan jeg rigtig godt lide, da den derfor får en dejlig frisk smag. Jeg serverede denne smoothie som en formiddagssnack, men den kunne også sagtens være drukket til morgenmad og så måske med et blødkogt æg ved siden af. Hvis du drikker den til morgenmad, hvor den skal mætte mere end almindeligt, så vil jeg anbefale at bruge opskriften til to personer, da...

Asiatiske fiskefrikadeller

Efter min rejse til Thailand blev min kærlighed til asiatisk mad virkelig forstærket. De her asiatiske fiskefrikadeller er inspireret af noget lignende, vi fik I Thailand og de smager såååå godt! Jeg har næsten altid fiskefars i køleskabet, da det er så nemt til en hurtig frokost eller nem aftensmad. De her asiatiske fiskefrikadeller er mere en aftenting, hvor de bliver serveret varme, men de kan også sagtens spises kolde til frokost. Nu er jeg jo kæmpe fan af koriander, men det ved jeg også, at der er rigtig mange af jer, der ikke er… Så er du en af dem, der ikke lige deler begejstringen med mig, så kan du altså godt udskifte korender med eksempelvis mynte eller thai...