Madplan uge 8

Så er madplanen for uge 8 klar til jer! Planerne er som altid lavet til 4 personer, men er man to, kan man med fordel vælge udvælge eksempelvis to-tre retter og spise rester nogle andre dage. Ved du godt, at du kan finde alle de tidligere madplanen lige her. Du kan desuden printe hele siden via. printknappen i bunden, hvis du gerne vil have indkøbslisten i fysisk form. Jeg går desuden ud fra, at du sikkert allerede har en del af de basisting og krydderier, som står på indkøbslisten. MADPLAN UGE 8 Mandag: Frisk pasta med kylling, kalkunbacon og svampe Tirsdag: Salat med bagte rødbeder og kyllingefrikadeller Onsdag: Indisk dahl med fladbrød og raita Torsdag: Couscoussalat og kød efter eget valg INDKØBSLISTE...

Cookies med hvid chokolade, tranebær og et strejf af lakrids

Det er fredag og så skal der kage til – i hvert fald, hvis du spørger mig. Jeg har personligt planer om at spise de her cookies med hvid chokolade og tranebær til X-Factor i aften. De er lynhurtige at mikse sammen og så smager de fantastisk – eller som A. sagde “skat, det her må være de bedste cookies, du har bagt“ – jeg vælger her at tro, at det ikke betyder, at jeg normalt bager dårlige cookies, men derimod, at de her cookies med hvid chokolade og tranebær er i verdensklassen 😉 Men du kan jo bedømme selv – her får du i hvert fald opskriften, og så ønskes du en rigtig dejlig weekend. Cookies med hvid chokolade...

Granola-støv

Granola-støv er müsli, der er helt fint. Det smager himmelsk og er en ret anderledes måde at få müsli på. Jeg foretrækker faktisk denne version frem for den almindelige granola i store stykker, men er du mere til den helt traditionelle, kan jeg stærkt anbefale denne opskrift på granola. Granola-støv smager fantastisk på skyr, grød og som drys på pandekager og vafler. Den her udgave er sødet med tørret frugter og har et strejf af kaffe, appelsin og kakao. Har du ikke de forskellige frø, kerner og nødder, jeg anvender, så brug endelig noget andet af det, du har liggende i skabe og skuffer; det synes jeg også er en af de gode ting, ved den her opskrift, da man...

Madplan uge 7

Så er der endnu en lækker madplan klar til jer! Planerne er som altid lavet til 4 personer, men er man to, kan man med fordel vælge udvælge eksempelvis to-tre retter og spise rester nogle andre dage. Ved du godt, at du kan finde alle de tidligere madplanen lige her. Du kan desuden printe hele siden via. printknappen i bunden, hvis du gerne vil have indkøbslisten i fysisk form. Jeg går desuden ud fra, at du sikkert allerede har en del af de basisting og krydderier, som står på indkøbslisten. MADPLAN UGE 7 Mandag: Frisk pasta med laks og spinat Tirsdag: Spinatpandekager med grønt og kylling Onsdag: Koteletter i fad med tomat Torsdag: Nudelsalat med grønt og hvidløgsrejer INDKØBSLISTE Grøntsager 1 pose...

Guide til Thailand og Khao Lak – det kan jeg anbefale at se + billeder fra vores ferie.

Thailand og Khao Lak Vi er netop hjemvendt fra den bedst ferie i mit liv. Nedenfor har jeg samlet lidt forskellige gode tips og forslag til, hvad du kan se, hvis du besøger Thailand og Khao Lak.   Junglen Vi var på sejltur i junglen, hvilket tog prisen som det fedeste, vi prøvede på ferien. Det var vildt sjovt at sidde på bambusbåden og sejle ned ad de snoede stier. Og så var der slanger og kæmpe edderkopper lige ude i vandkanten. Jeg hader både slanger og edderkopper, men vi var ikke i nærheden af dem, selvom vi sejlede lige ved siden af. Så jeg var ikke nervøs. Det var en virkelig smuk tur. Her fik vi set noget af den...