Fastelavnsboller med chokoladecreme

Madplan uge 5

madplan-uge-5Uge fem er lige om hjørnet, så selvfølgelig er der en ny madplan klar til jer!

Planerne er som altid lavet til 4 personer, men er man to, kan man med fordel vælge udvælge eksempelvis to-tre retter og spise rester nogle andre dage.

Du kan desuden printe hele siden via. printknappen i bunden, hvis du gerne vil have indkøbslisten i fysisk form. Jeg går desuden ud fra, at du sikkert allerede har en del af de basisting og krydderier, som står på indkøbslisten.

MADPLAN UGE 5

INDKØBSLISTE

Grøntsager

  • 1 pakke hvidløg
  • 1 stort bundt persille
  • 2 rødløg
  • 1 stor pakke snackpeber
  • 1 pakke store tomater
  • 1 bundt løg
  • 1 knold ingefær (kan erstattes af krydderi)
  • 1 knold gurkemeje (kan erstattes af krydderi)
  • 1 frisk chili
  • 1 pose bladselleri
  • 1 pose gulerødder
  • 1 x citron
  • 1 bundt forårsløg
  • Broccoli – friske eller fra frost
  • 1 porre
  • 1 pakke champignoner
  • 1 pakke rucola

Mejeri

  • 1 x gær
  • 1 pakke smør
  • 1 x mælk
  • 1 stor madlavningsfløde
  • 1 lille bøtte creme fraiche
  • 1 bakke æg
  • 1 pakke revet mozzarella
  • 1 pakke frisk pasta – fuldkorn
  • Parmesan

Kød og fisk

  • 500 g. hakket svine- eller kyllingekød (5-7%)
  • 1 pakke skinkestrimler af god kvalitet – ca. 200g.
  • 2 store kyllingebryster
  • 1 pakke kalkunbacon

Konserves og glas

  • Olivenolie

Krydderier

  • Tørret timian
  • spidskommen
  • Garam marsala
  • Ægte kanel
  • God karry
  • Tørret basilikum
  • Tørret oregano

Andet

  • Grahamsmel
  • Durummel
  • Hvedemel
  • Grøntsagsboullion
  • Fuldkorns hvedemel
  • Hørfrø
  • Speltkerner, bulgur eller almindelige fuldkornsris
  • Evt. peanuts

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Fastelavnsboller med chokoladecreme