Hjemmebagte pitabrød med fuldkorn

Madplan uge 50

madplan uge 50

Så er madplan og tilhørende indkøbsliste for uge 50 klar. Derudover er det den sidste madplan inden jul, da jeg ikke tænker, at der er så meget behov for en madplan ugen op til jul.

I denne uge er har jeg forsøgt at komme så nemme og hurtige retter på menuen som muligt, så du ikke behøver at bruge for meget tid i køkkenet; jeg er selv altid ekstra presset i december, så det er ikke her, jeg prioriterer min tid. Jeg har desuden forsøgt at lade mange af ingredienserne gå igen, så du ikke skal ud og købe en masse, du aldrig får brugt.  Madplanen er lavet til 4 personer, men er man to, kan man med fordel vælge eksempelvis tre-fire retter, som man spiser i løbet af ugen.

Jeg håber, at du kan lide madplanen og rigtig god uge 50 – du kan desuden printe hele siden via. printknappen i bunden, hvis du gerne vil have indkøbslisten i fysisk form. Jeg går desuden ud fra, at du sikkert allerede har en del af de basisting og krydderier, som står på indkøbslisten.

MADPLAN UGE 50

INDKØBSLISTE

Grøntsager

  • 1 net løg
  • 1 net rødløg
  • 1 pakke hvidløg
  • 1 pose gulerødder
  • 1 bundt persille
  • 1 bundt chili – min. 3 stk.
  • 1 pakke snackpeber
  • 2 bundt forårsløg
  • 2 x citroner
  • 1 pakke æbler
  • 1 x frisk rødkål
  • 2 x salat – eksempelvis krølsalat
  • 600 g. kartofler
  • 1 pose pastinakker
  • 1 pose bolchebeder
  • 1 bundt frisk timian
  • 2 x squash
  • 1 lille pakke frisk spinat
  • 1 pakke champignoner
  • 1 x lilla spidskål
  • 1 x granatæble

Mejeri

  • 1 x sødmælk el. letmælk
  • 1 x smør
  • 1 bakke æg – min. 10 stk.
  • 500 g. neutral skyr el. yoghurt
  • 2 x gær
  • 1 x madlavningsfløde
  • 1 x revet mozzarella

Kød og fisk

  • 1 lille flæskesteg
  • 500 g. hakket svinekød
  • 1 pakke røget laks
  • 300g. god bacon i tern
  • 400g. kyllingebryst

Konserves og glas

  • 2 dåser kikærter
  • 1 glas tahin
  • Mayonnaise
  • Abrikosmarmelade
  • Dijonsennep
  • Syltet rødkål
  • Æblecidereddike
  • 500g. hakket tomater
  • Balsamico

Krydderier

  • Sød paprika
  • Chilipulver
  • Tørret basilikum
  • Tørret oregano

Andet

  • Olivenolie
  • Bagepulver
  • Rasp
  • Grahamsmel
  • Durummel
  • Hvedemel
  • Fuldkornshvedemel
  • Honning
  • Havregryn
  • Fuldkornspasta
  • 1 pose mandler

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Hjemmebagte pitabrød med fuldkorn