Kylling i karry - en sand familiefavorit

Madplan uge 42

madplan-uge-42Så er madplan og tilhørende indkøbsliste for uge 42 klar. Madplanen er lavet til 4 personer, men er man to, kan resterne bruges til madpakker elller man kan vælge eksempelvis tre-fire retter, som man spiser i løbet af ugen. I denne uge er der fokus på nemme, hverdagsretter og familiefavoritter.

Jeg håber, at du kan lide madplanen og rigtig god uge 42 – du kan desuden printe hele siden via. printknappen i bunden, hvis du gerne vil have indkøbslisten i fysisk form. Jeg går desuden ud fra, at du sikkert allerede har en del af de basisting og krydderier, som står på indkøbslisten.

MADPLAN UGE 42

INDKØBSLISTE

Grøntsager

  • 1 net løg – to hvis der er få i
  • 1 net rødløg
  • 1 net hvidløg
  • 1 net gulerødder
  • 1 net æbler
  • 1 pakke bladselleri
  • 1 x squash
  • 1 stor pakke champignoner – gerne 350g. eller mere
  • 1 x salatblanding
  • 1 x broccoli
  • 500 g. kartofler
  • 1 pakke snackpeber
  • 1 pakke store tomater
  • 1 x persille

Mejeri

  • 1 pakke smør
  • 1 x madlavningsfløde
  • 1 x mælk
  • Parmesan el. revet mozzarella
  • 1 pakke mayonnaise
  • 500 g. skyr neutral
  • 1 pakke æg
  • 1 x gær

Kød og fisk

  • 400 g. kyllingefileter
  • 400 g. oksekød – gerne en lav fedtprocent
  • 4 svinekoteletter
  • 1 pakke laksefars

Konserves og glas

  • 3 dåser hakket tomat
  • 1 dåse tomatpuré
  • Æblecidereddike
  • Sennep

Krydderier

  • Salt og peber
  • Chiliflager
  • Spidskommen
  • God karry
  • Kanel
  • Tørret gurkemeje
  • Boullionterning med høns
  • Boullionterning med grøntsager
  • Tørret basilikum
  • Tørret oregano
  • Sød paprika
  • Tørret timian

Andet

  • Hvedemel
  • Olivenolie
  • 2 x Fuldkornsris, speltkerner eller bulgur
  • Topping til kylling i karry  – valgfrit (se opskrift)
  • Fuldkornsspaghetti, bønnespaghetti eller grøntsagsspaghetti
  • Solsikkekerner
  • Honning
  • Kartoffelmel
  • Grahamsmel
  • Fuldkorns hvedemel (kan undlades og erstattes med grahamsmel)
  • Rapsolie
   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Kylling i karry - en sand familiefavorit